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元宵（汤圆）是每年元宵节餐桌上的主角ღღ◈ღ，不论是北方的元宵还是南方的汤圆ღღ◈ღ，在原料上没有太大区别ღღ◈ღ，都是由糯米粉和各种馅儿料制成的ღღ◈ღ。
传统的黑芝麻ღღ◈ღ、山楂ღღ◈ღ、巧克力等是小编我从小吃到大的口味ღღ◈ღ，近年来随着食品工业的发展ღღ◈ღ，新款的馅料层出不穷ღღ◈ღ，如水果馅儿ღღ◈ღ、鲜花馅儿ღღ◈ღ、粗粮馅儿等等ღღ◈ღ。
如果你刚经过春节大鱼大肉的洗礼ღღ◈ღ，正月十五再大快朵颐的吃上几顿汤圆ღღ◈ღ，那么你的体重秤一定会带给你意想不到的“惊喜”ღღ◈ღ。以传统的可可元宵为例ღღ◈ღ，如果吃了一碗4个元宵（重量约100克）ღღ◈ღ，摄入的能量接近1200千焦ღღ◈ღ，相当于吃了两碗米饭ღღ◈ღ！
含有坚果仁的花生ღღ◈ღ、八宝ღღ◈ღ、核桃汤圆在提供美味的同时也提供了更多脂肪ღღ◈ღ。细心的朋友可以看看这款黑芝麻核桃汤圆的营养成分表ღღ◈ღ：100克里有19克脂肪ღღ◈ღ，脂肪含量真是一点都不低呢ღღ◈ღ。
新晋“网红”水果汤圆和鲜肉汤圆受到很多年轻人的追捧ღღ◈ღ，两款汤圆的能量相比其他口味不算很高ღღ◈ღ，吃100克（约5个）摄入900-1100千焦的能量ღღ◈ღ，相当于半个巨无霸汉堡ღღ◈ღ。但是部分品牌的鲜肉汤圆中食用盐的含量较高ღღ◈ღ，选购时一定要擦亮眼睛好好看看营养成分表中的钠含量ღღ◈ღ。
通过配料表可以发现ღღ◈ღ，无糖元宵ღღ◈ღ、汤圆大多是用木糖醇代替了白砂糖ღღ◈ღ，虽然在营养成分表中标识糖含量为零,但是无糖元宵/汤圆的能量ღღ◈ღ、脂肪与普通元宵/汤圆不相上下ღღ◈ღ。而且元宵和汤圆主要原料是糯米粉ღღ◈ღ，而糯米属于高GI（血糖生成指数）食物ღღ◈ღ，因此糖尿病患者吃无糖汤圆也要限量ღღ◈ღ，替代一部分主食ღღ◈ღ。
★ 元宵/汤圆一定要加热煮透ღღ◈ღ，同时应该吃多少做多少ღღ◈ღ，若有剩余ღღ◈ღ，应低温冷藏ღღ◈ღ，并尽快食用ღღ◈ღ，再次食用前要充分加热ღღ◈ღ。
既然元宵和汤圆的热量比较高ღღ◈ღ，那就试着减少其他主食的量吧ღღ◈ღ。同时ღღ◈ღ，建议选择全谷物或者杂豆类作为这一餐的主食ღღ◈ღ，并搭配一些凉拌菜或者水果ღღ◈ღ。因为糯米粉属于精加工谷物ღღ◈ღ，其中的膳食纤维和B族维生素损失严重ღღ◈ღ，全谷物和杂豆富含B族维生素ღღ◈ღ、蔬菜和水果中膳食纤维丰富ღღ◈ღ，可以有助于食物多样ღღ◈ღ、营养均衡ღღ◈ღ。
现在很多人喜欢油炸汤圆ღღ◈ღ，无疑在汤圆的基础上又增加了油脂和能量ღღ◈ღ。因此ღღ◈ღ，汤圆还是建议水煮的方式ღღ◈ღ。另外元宵/汤圆主要提供碳水化合物ღღ◈ღ，不建议作为首选的零食或加餐ღღ◈ღ。
catalogs:112275;contentid:13519264;publishdate:2025-02-12;author:李丁丁;file:01-2790187a-66ea-4828-9c89-d2c34461b0d6;source:29;from:北京市疾病预防控制中心;timestamp:2025-02-12 15:35:25;
这是2月15日拍摄的2025宁夏（银川）春季首场开门红万人特大型招聘会现场ღღ◈ღ。当日ღღ◈ღ，2025宁夏（银川）春季首场开门红万人特大型招聘会在宁夏体育馆举行ღღ◈ღ。当日ღღ◈ღ，2025宁夏（银川）春季首场开门红万人特大型招聘会在宁夏体育馆举行ღღ◈ღ。
2月14日ღღ◈ღ，在海南三亚的国家南繁科研育种基地里ღღ◈ღ，青岛海水稻研究发展中心的科研人员张书艮对水稻进行管护（无人机照片）ღღ◈ღ。
实践二十五号卫星发射升空ღღ◈ღ，国产大飞机C919开启沪港定期商业航班ღღ◈ღ，“华龙一号”漳州核电1号机组投入商业运行……从广袤西部到南方海滨ღღ◈ღ，新质生产力热潮持续涌动ღღ◈ღ，勾勒出中国经济新图景ღღ◈ღ。新华社发（漳州核电供图）2024年11月6日在位于重庆市两江新区的赛力斯超级工厂拍摄的新能源汽车（无人机照片）ღღ◈ღ。
在上海徐汇滨江ღღ◈ღ，“乐滑之梦”和西岸梦中心联手打造的户外水岸冰场热闹非凡ღღ◈ღ。伴随节奏感强的音乐和灵动灯光ღღ◈ღ，上海市民周雄和儿子手牵手ღღ◈ღ，在冰面上练习滑行ღღ◈ღ。
2月14日晚男男车车好快的车车真人免费网站ღღ◈ღ，在北京市海淀区的UME国际影城(华星店)ღღ◈ღ，家长带着孩子挑选电影纪念品ღღ◈ღ。新华社记者 才扬 摄2月14日ღღ◈ღ，在北京市海淀区的UME国际影城(华星店)里拍摄的《哪吒2》电影海报ღღ◈ღ。
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