凯发k8官网首页基|仙踪林老狼网站欢迎你二百|因改造番茄产生更多维生素D3原
2024-10-31 09:07:34
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鉴于此✿ღ✿◈，英国约翰英纳斯研究中心科学家团队此次编辑了番茄中编码一种酶（7-脱氢胆固醇）的一个基因✿ღ✿◈，这种酶通常能将维生素D3原转化成胆固醇✿ღ✿◈。通过编辑该基因凯发k8官网首页✿ღ✿◈，科学家阻断了相关通路✿ღ✿◈，从而让番茄的果实和叶片中大量积聚维生素D3原✿ღ✿◈，同时不会影响植物生长✿ღ✿◈、发育或产量✿ღ✿◈。之后✿ღ✿◈，维生素D3原经过紫外线B处理能转化成维生素D3✿ღ✿◈，或是在紫外线B照射下被人体用来合成维生素D3✿ღ✿◈。
研究团队发现✿ღ✿◈，一个番茄果实中的维生素D3原如果转化成维生素D3✿ღ✿◈，相当于两个中型鸡蛋或是28克金枪鱼的含量仙踪林老狼网站欢迎你二百✿ღ✿◈。研究人员指出凯发k8官网首页✿ღ✿◈，食用这种番茄果实或有助于达到儿童和成人的每日维生素D3摄入要求✿ღ✿◈。
